Kamis, 28 April 2016 15:27 WITA

Ikuti MBC 2016, 20 Barista Makassar Unjuk Gigi di Poltekpar

Penulis: Nurhikmah
Editor: Andi Chaerul Fadli
barista dari berbagai kafe di Makassar berkompetisi di Makassar Barista Competition (MBC) 2016, kampus Politeknik Pariwisata Negeri (Poltekpar) Makassar, Kamis (28/4/2016).Foto: Nurhikmah/Rakyatku.com

RAKYATKU.COM, MAKASSAR - Sekira 20 barista dari berbagai kafe di Makassar berkompetisi di Makassar Barista Competition (MBC) 2016, kampus Politeknik Pariwisata Negeri (Poltekpar) Makassar, Kamis (28/4/2016). Kegiatan ini digelar mahasiswa Manajemen Konvensi dan Perhelatan (MKH) Poltekpar Makassar hingga besok.

"Kita batasi hanya 20 peserta karena satu peserta butuh waktu 30-35 menit," ujar Ketua Pelaksana MBC 2016, Adolfa SJ Da Silva.

Dalam tenggang itu, peserta mesti meracik seduhan kopi. Mulai cara menyiapkan alat, kebersihan, rasa, dan tampilan sajian akan dinilai dewan juri.

Loading...

"Kita bekerja sama dengan Ketua Baristahood Community Makassar. Jadi jurinya itu ada Ketua Baristahood Community Makassar Alim Manrapi, ada juga founder Baristahood Erick Topan, dan Pak Hery Harianto," jelasnya.

Loading...
Loading...